牙行里,柳氏娘俩带着三妞坐在牙行的大厅里,牙行主事点头哈腰的笑着:“不知道夫人要买什么样的人?”
柳氏手里端着茶杯,轻轻的抿了一口,放下茶杯淡笑着说:“懂厨艺的两三个,年轻伶俐的十个!”
人牙子笑着说:“夫人你来的巧,昨天刚来了一批罪奴,我带来夫人看看?”
柳氏点点头:“那就看看吧!”
一会儿,人牙子带来一群人,他们一个个面带菜色,衣衫褴褛,也许是对生活没有了期望,眼里死气沉沉的没有一丝生气。
人牙子笑着说:“这是这批货里面比较好的,夫人看可有满意的?”
柳氏看了柳岚一眼,柳岚站起来说道:“你们中间可有厨艺好的站在左边,识字的站在右边!”
很快人群分成了三队,右边只有三个人,左边有五个人,中间有二十多人。
柳岚走到右边,里边竟然有一个大约十八九岁的女子,柳岚问她:“你以前是做什么的?”
那女子微微下蹲,行了一个标准的福礼:“奴婢以前是小姐身边贴身丫鬟,家里犯了事,老爷被抄家流放了,我们就被发卖到这里了!”
柳岚看向另外两个男人,一个身形消瘦三十多岁模样的男人说道:“小人和这位荷花姑娘是一个府里的,在账房当差!”
另一个三四十岁中型身材的男人说道:“小人是家乡遭了灾,和家人一路逃难,路上老娘染了重病,为了给母亲看病,只好卖身为奴了!”
柳岚走到另一边,五个厨艺好的其中有两个原来酒楼里当过厨子,一个三十多的女人擅长面食,还有个会做点心男人,一个在官宦人家厨房里的厨子。
柳岚挑了那个叫荷花的丫鬟和那个叫做许海的账房,两个厨子和会做面食的女人,又挑了十个手脚伶俐的十几岁的少年。
那个中年男人看着她恳求说:“姑娘,你把我也买了吧!我能写会算,管理店铺很有经验,我愿意衷心追随姑娘!”
柳岚摇摇头无奈的说道:“对不起!我暂时要不了那么多人!而且,我的铺子已经有掌柜了!”
那男人失望的垂下头,脸上一片死灰色,柳岚心中不忍,不敢看他们失望的眼神。
和人牙子结算总账,柳岚不由得再次感叹这古代劳动力实在廉价,两个识字的十五两每人,懂厨艺的每人十二两,十个少年每人八两,总共一百三十四两,抹去零头,付了一百三十两。
带着众人来到铺子后院里,柳岚对着他们说道:“我这铺子再有一个多月就要开张了,在这一个多月里,我要对你们集中培训,希望大家共同努力!
如果一个月后,你们达不到我的要求,那么对不起,我会重新把你们送回牙行!
再有,在以后的日子里,我希望大家同心同德,把这个铺子当做是自己的一样尽心尽力,我会把铺子当月的一成效益当做奖金奖励给大家,所以只要铺子赚的多,大家的月钱就会越多,反之,生意不好的话,咱们大家一起喝西北风!”看小说,630book
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