中午,李满满决定亲自下厨烧一个土豆炖鸡。没想到刚进棚屋,就被刘槐花和秋苗爹给拦住了。
“秋苗妻主,厨房是男人做饭的地方,你就好好歇着吧。”
秋苗爹挽着袖子,手上正拿起菜刀,刚说完,刘槐花也过来劝李满满:“他爹说的对。”
“男人做饭是天经地义的事,我们女人怎么能做这种小事。”
“就交给秋苗他爹吧。”
李满满站在灶台跟前,两只手搓了搓自己的大腿面,尴尬地笑了。
不是她抢着做饭,而是对秋苗爹的厨艺有些不相信。
因为秋苗做饭就很省调料,她害怕口味做的清淡。
做出不好吃的食物,就是对食材的浪费。
“爹,娘,我知道,我就是站在旁边看看。”
李满满说完,又笑道:“皇宫御膳房的御厨都是女人掌厨,我过来搭把手没什么。”
“真的?”
“御膳房的厨子真是女人?”
秋苗爹不相信,又追问了一句。
“是啊,爹。”
李满满点点头。
虽然孟子说过“君子远庖厨”,但古装剧里御膳房的厨子的确是男人,古籍中也是这样记载。
在这个男女地位颠倒过来的世界,也应该如此。
秋苗爹听罢不再反对,转而说道。
“好吧。”
“你待在厨房可以,但是我来做饭。”
“女人就不要动手了。”
李满满同意了。
秋苗爹干活很麻利,按照李满满说的,洗干净食材后,把两个土豆切成了滚刀块,然后把洗干净的芦鸡剁成一块块。
庄稼人手上就是有力气,剁肉时,把案板砸得“砰砰”响,不到十分钟就切好了鸡块,装进木盆里。
秋苗过来在旁边看,刘槐花又蹲回了原来的牛棚墙边,闭上眼睛休息。
要是在现代还有料酒,生抽,老抽,五花八门的调料。现在手上什么都没有,只能按照最简单的调味来做。
“爹,先下锅煮一会,把浮沫和杂质撇去。”
“好。”
秋苗爹把鸡块倒进了烧开的沸水里,放了三片生姜,两颗大蒜,拿勺子舀起泛白的浮沫倒进锅边的空碗里。
接下来便是热锅,倒油,把鸡块倒进去翻炒之后倒水闷炖。
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